柏林在盘子上

香薰咖啡周日早午餐

周末的神圣自助早午餐是柏林的一家机构。尽管每个周末尝试不同的咖啡馆，在整个城市里徒步旅行，寻找5欧元，可以吃的，吟的桌子，这很诱人，但我'd冒险猜你'随着数周的不断发展，您将变得厌倦了相同的批量购买的冷盘，水果沙拉碗，切成薄片的羊乳酪，切碎的西红柿和芝麻菜（在进步的地方！）和煮鸡蛋。我知道我做到了 

然后 西莉 告诉我在舍讷贝格（Schöneberg）我最喜欢的一家意大利餐厅， 咖啡香气 ，还进行了周日早午餐。而且那是 好 ！她说，不是像平常的冷盘和布洛申那样，'我真正需要知道的全部。下个周末我们和一些朋友一起去了那里。

自1987年以来，CaféAroma咖啡馆就一直坐落在可爱的Hochkirchstraße的顶部，坐落在Schöneberg的Rote Insel部分。在厨房和房屋​​的正面，似乎都是由各种各样的意大利朋友经营，它专门经营提供家常意大利美食，简单而令人愉悦。星期天，餐厅于11:00开放，当您走进酒吧时，在酒吧的对面设有一块吟板。饿了，耐心等待自己腹部的不适。您'我想把盘子装满几次。

番茄酱里有细小的肉丸，我很好'd装瓶。有可爱的烤土豆，鱿鱼和草药。那里'水煮三文鱼和烤辣椒。酿蘑菇和花椰菜自制奶油酱。菜肉馅煎蛋饼的楔子。面包屑酿的鱿鱼。烤的切片西葫芦和茄子。烤宽面条的小方块。切成薄片的意大利进口萨拉米香肠，鲜嫩甜美。我们每次去都有一些菜，每次我们都有新事物're there.

早午餐自助餐中的所有食物都可能使用额外的盐，但这似乎是柏林范围内的不适。我不'真的不明白。否则，食物新鲜可口，种类繁多。香气'对使用火锅不感兴趣，这会导致一些应热食的菜肴有点冷淡，但这并没有'真的打扰我（我知道我对意大利人有多不满意）。一世'我很高兴找到了我喜欢一次又一次去的早午餐地点。

如果你'在最后（我从没做过）有空间'一直都是tiramisù和水果沙拉以及其他一些甜点（我们上一次去的时候有奶油饼和浆果顶的巴伐利亚奶油）。

感觉就像我们自己的小柏林秘密一样，坐落在香气中'在一个昏昏欲睡的星期日早晨的四堵墙，我们与调酒师一起聆听意大利侍应生的开玩笑，而我们则满足于此。之后在Rote Insel的街道上走来走去， 公墓 格林兄弟被埋葬的地方，有助于消化和延长那种疲倦的星期天感觉。

咖啡香气
霍奇教堂大街8
10829柏林
（030）782 5821

在过境中庆祝亚洲小吃

噢，我对柏林的亚洲食物状况感到绝望。到处都有一些宝石，但是在大多数情况下'情况很糟糕-粘甜的酱汁，油炸食品，"Thai"寿司（保护我们的天堂）和其他可憎的东西。我从纽约知道，响亮的点心大厅在哪里，那里满是石头般的女士们推着手推车，里面装满了各种各样的精致点心。我心爱的豌豆芽在哪里？柬埔寨三明治？马来西亚叻沙？

宝贝，走了-那'当您离开纽约前往柏林时会发生什么。您会留下蟑螂，昂贵的公寓，漏水的地铁和亚洲美食。但是我决定我可以接受。毕竟，我搬到柏林的理由远比饮食要好。对？对。

去年，马克斯（Max）和朋友出去吃晚饭，然后到餐厅狂奔， 在Rosenthaler大街过境，我很感兴趣，但请多加注意。 Max知道要订购"Thai"咖喱毕竟是躲闪的"Chinese"越南厨师经营的Lietzenburger Strasse店面。但他也爱上了法拉盛（Flushing）的地下美食广场，吞噬了燃烧的担担面和孜然粉状的新疆肉串。所以我知道 他 从亚洲美食中知道

这家餐厅的盘子很小，马克斯不能'不要再谈论他在每个盘子里品尝到的所有疯狂的味道，质地和味道。亚洲小吃？这听起来很花哨，对我来说很奇怪。但是他非常热情和激动，以至于我自己尝试了一下。

事实证明他是对的-过境很美味。

菜单由一堆带有傻瓜名称的小盘子组成。小小鸡，沐浴美女，小游泳者-您得到照片。食物的种类繁多，从辣的（真的）泰国沙拉（青木瓜，烤牛肉，大块的水果，辣椒和花生）到天鹅绒般的咖喱，再到各种各样的面团包裹的美味佳肴，例如鸭蛋和李子酱在中国煎饼中加黄瓜片或鸡肉和蘑菇末切成碎末。它'这是一道泰国和越南菜的混搭菜，带有一些中国和印尼的风味。

从肉类到蔬菜，一切都非常新鲜，没有任何口味的罐头，甚至是包裹着炸鸡皮，菠萝和花生的疯狂甜酸酱。这绝对是菜单'最垃圾的产品（和Max'的罪恶感）。不过，为了平衡起见，您可以订购一盘炒蔬菜，在我们上次访问时，其中包括加兰和普通西兰花，这让我几乎和一盘豌豆芽一样开心。

对于两个人，我们通常点6到8道菜。房间忙碌而忙碌（如果要去，请确保已预订），夏天，那里'还有一个可爱的花园。谁知道在所有地方，当我们有值得庆祝的地方时，这个地方会变成我们去的地方吗？柏林充满了惊喜。

过境
罗森塔尔大街68
10119柏林
（030）247816 45

芭芭拉（Barbara）的Kaffeetafel-市场午餐

在过去的几周中，这真是神奇的柏林。您知道那种走在前门外的感觉，那种感觉被柏林的可爱感所淹没。还是只是我？无论如何，我'我对此表示感谢，因为所有的树木都失去了花朵，并用白色和粉红色的云朵铺满了街道，为新鲜，空气清新，从咖啡馆和我家附近的湖岸溢出来的快乐人群，住这里

和 I'我很感激，当我去温特费尔特广场那家既可爱又热闹的绿色市场时（比起三十年前（三十多年前我和妈妈一起去那儿时，如此繁忙和拥挤）），我收集了大黄，葱，芦笋，新鲜黄油和丰盛的面包，使胃口变得有些凶猛，在美味的自制肉汤中倒入一碗白萝卜土豆沙拉和Maultaschen 等候 对我来说，就在市场上。

芭芭拉's Kaffeetafel 出售各种形式的蛋糕（和非常华丽的，抛光的罂粟籽Hefezopf），但似乎真正真正占据了她的市场生意的大部分是她的自制Maultaschen（斯瓦比亚馄饨，因为缺乏更好的描述），到处都是（传统上）肉或菠菜-新鲜奶酪混合物。您可以按件购买Maultaschen，也可以随处订购一些午餐。它们漂浮在清淡可口的牛肉汤中，或与醋，略带洋葱的土豆沙拉一起食用（我可以只吃土豆沙拉，也可以开心-'非常漂亮）。他们'非常好-咸味和馅料，通心粉的意大利面面团刚好适量地咀嚼。摊位还出售新鲜准备的沙拉-例如，切成薄片的甜菜或卷心菜沙拉。芭芭拉's Kaffeetafel还提供餐饮服务，制作结婚蛋糕，在 您的 房子，甚至可以为您提供自制蛋糕。

我们站在摊位旁的桌子旁吃午饭，就像我以前在那个市场广场上吃Würstchen的时候，就像一个小孩用碗剪和条纹长裤的小孩子一样，我几乎为此感到高兴。整个业务。

多洛雷斯的墨西哥卷饼碗

I'd听说在米特（Mitte）的一个墨西哥联合机构中担任任务式墨西哥卷饼 多洛雷斯 一阵子。我没'因为墨西哥卷饼从来都不是我真正的事，所以所有人都渴望到达那里。但是一个晚上，在看完电影之后 巴比伦 并在那些很难找到食物的黑暗的街道上挨饿，我们发现自己正在寻找明亮多彩的Dolores。

原来，多洛雷斯没有'只是做墨西哥卷饼。他们的菜单读起来像是Chipotle的强化版本's，配以墨西哥卷饼碗，沙拉，阿瓜frescas和汤。我们把玉米煎饼碗放在一起，上面放有自制的玉米饼，然后坐下来挖。我不知所措。堆在上面的卷心莴苣使我有点不适，它下面的食物还可以。 h ， 我想。另一个令人失望的地方。该课程的标准杆。

但是我的朋友们 玛格 和 丹尼尔 我一向信赖的口味，每当看到Dolores时都会赞不绝口，当我们发现Dolores在Wittenbergplatz开设另一个地点时，比Mitte地点更接近我们所有人，他们几乎无法控制他们的欢乐。我想念什么？我不得不回去找出答案。

我是 所以 我很高兴。一方面，维滕贝格广场（Wittenbergplatz）的位置非常漂亮。它'比Mitte中的原始建筑更宽敞，更通风，并享有广场，喷泉和KaDeWe的美景。

其次，食物真的很好。根据他们的网站，Wittenbergplatz位置提供了Mitte位置不能提供的一些新物品'还没有像软玉米饼。我在菜单上看到了用有机肉，achiote和habañero辣椒制成的猪肉开胃菜，而且我实际上做了两遍。他们 必须 我想是卑鄙的事。毕竟那里'无法驯服哈瓦那人，对吗？以便'是我在墨西哥卷饼碗中拿到的东西，以及几个不同的辣辣酱（如果您避开酸奶油和奶酪，它们会'让你得到两个萨尔萨斯）。

肉尖酸，复杂，辛辣并且在叉子戳时会散开，而萨尔萨香肠则又新鲜又美味，而且像他们所承诺的那样辛辣。换句话说，恰到好处。我把整个碗都吃光了，甚至连卷心莴苣也吃光了。 （哪个仍然让我失望。但是我'我现在愿意过去。）'不能克服它有多好，尤其是在我之后'第一次感到如此不知所措。 （我怪鸡吗？）

I'从那以后我已经回来了很多次。我什至订购了墨西哥辣椒酱肉，你知道吗？结合法吉塔蔬菜和三辣椒莎莎酱， '一半坏。实际上，我可以习惯一下。但是这里还是要订购猪肉开胃菜的。

habañero万岁！多洛雷斯（Dolores），保佑您保持辣味。

多洛雷斯·威登伯格广场
拜罗伊特大街36
10789柏林
（030）548 21 590