是的,人们,又有一天,在坎特斯大街的另一个午餐地点。我可以't help it! It'在我的小亚洲城。
其实, no野 也供应晚餐。它'在斯图加特广场的拐角处有一小片日本Imbiss,我首先在 梅尔 's 博客 。它'真的是一个洞:在那里'是一个带凳子的柜台,然后是三个小小的桌子,只够容纳两个相当苗条的食客。 (警告:有'没有洗手间。)氛围非常轻松和温馨,很适合简单的菜单。还有'总是播放好音乐。
no野 提供居家式日本料理,几乎看不到寿司(除了oshi Sushi,这是大阪人的一种方法,在这种情况下,将米饭和鲱鱼压在一个木盒子中,从而制成寿司)。这里有一些简单的开胃菜(我下次访问的计划是自制的腌菜和饭团),一些配以肉类或蔬菜的米饭以及各种面条汤(乌冬面或荞麦面)。那's pretty much it.
我第一次去的时候,我吃了乌冬面汤,看起来比我暗淡多了。'我以前在纽约去过的面馆里住过。但是它肯定尝起来很正宗,美味,紫菜和味mis。
下次,我不能't抵制毛豆(可悲的是室温下'd想要它们滚烫),味道鲜美-我用细腻的小勺子从漂亮的碗里一点点香料混合物倒入了毛豆酱碟中,然后将每个豆都浸入了胡椒粉中。
午餐时,我点了素食唐,上面放了一个鸡蛋-最小。非常适合我的胃口,我几乎可以完成。您得到的是一碗热米饭,上面放有一个非常融化的荷包蛋,磨碎的芝麻籽,海藻丝,煮熟的蔬菜,葱段,一些蘑菇和切碎的胡萝卜。如果里面有更多东西,那就很好伪装了。使用筷子,将所有东西砍在一起并混合在一起,直到米饭和蔬菜的香气扑鼻,香甜,耐嚼的混合物以及黏稠的蛋黄在筷子下聚在一起为止。
一杯或两杯hoji-cha烤绿茶,就成了灰色的一天。坐在一张小桌子旁,惊叹于木制的小胡椒勺,手里拿着陶瓷茶杯,炉子上挂着一些简单的日式烹饪工具,我几乎感觉就像我'd被传送到很远的地方。我喜欢那种感觉。
no野
坎特大街65
10627柏林
(030)663 073 70