因为它既不在这里也不在那里's January and I don'认为没有人去 普雷森公园的泰国人 一月份,但是前一天我在清理计算机时发现了这张照片,它拖慢了我的记忆,我认为最好在与其他人分享之前将其分享给您's nest here.
你什么'再往右看,有一碗泰国猪肉面条汤,去年秋天在一个非常大风的日子吃了。雨果在他的手推车里睡着了,我的母亲和马克斯和我正在吃午餐'赫贝,和往常一样可爱。我们'我已经去过那里好几次了,并且已经通过很多摊位取样了。整个辣椒酱炸鱼都是燃烧的,美味的,略带胃皱。木瓜沙拉很可爱,芒果杂粮和辣椒盐(如果可以找到它们)确实是非常不错的甜点。但是在这一天,我发现泰国人最喜欢的东西是面条汤。
现在有'那儿有很多人在卖面条汤。实际上,我有一种感觉,我们从中购买的供应商可能是唯一的面条汤供应商?我唯一的一个'我见过,无论如何。有两种选择,牛肉或猪肉,看着汤做成汤几乎和吃汤一样好。将生肉从其金属容器中细腻地拔出,并在灼热的肉汤中煮熟,而少量的猪肉或牛肉丸则轮流等待。将软化的面条放在碗中,然后将煮熟的肉,丸子和肉汤(肉汤!!)放在上面。
汤是艺术品-充满了有力的,清晰的,肉质的味道'完全不知道面条柔嫩而肉质鲜美。您可以在碗中添加各种调味品,但是汤是最完美的-我不会'不能改变事情。这是最好的街头食品。
Thaiwiese imPreußenpark
在Fehrbelliner和KonstanzerStraßeU-Bahn站之间
夏洛滕堡-威尔默斯多夫