真实的故事:我曾经拥有过Lodge铸铁锅。我把它放在一个高架的厨房柜子里,直立在一些砧板上。太空非常宝贵,这是我在纽约的日子,我能说什么。 (具体来说,在皇后时代,我实际上比以前拥有更多的厨房空间,但情况仍然很紧张。)无论如何,有一天,我打开厨房橱柜放下了切菜板,然后拔出板子上,堆栈中的平衡发生了变化,在我除了移开笨蛋之外什么都不能做之前,我的铸铁锅从柜子里滑落下来,滑到粉红色和灰色的油毡地板上。它分成两部分。甚至没有开玩笑。 (相信我,我没有'也不认为有可能。)
当我住在纽约时,我有几家最喜欢的厨房商店。在扎巴尔的二楼'当然,这是我在纽约的头四年,我的初恋和我的跨街邻居,然后是百老汇Panhandler,当时他们在百老汇而不是在第8街。后来,当第18街成为我的宇宙中心时,我开始在东17街上经常光顾一家中国人经营的厨房用品商店。但是后来我搬到秒速赛车手机版,一口气把所有这些消息都丢了。
It'好像没有'秒速赛车手机版的厨房用品商店,当然还有KaDeWe的四楼(实际上,我们在这里注册了我们的婚礼)和Galeries Lafayette'紧要的地下室区域还可以。但是这些地方都没有让我的心像我以前的纽约商店那样唱歌。直到我发现 Kochtail .
Kochtail 是一家由一对美国夫妇经营的Invalidenstraße150餐厅(限时营业,在Europa-Center为您(我们)提供服务)是一家厨房商店。它几乎拥有您的一切'd曾经想要或需要的东西(还有很多其他东西,例如Le Creuset锅和铜搅拌碗,以及那些超棒的柔性台式刮刀和Benriner mandolines,以及各种日光下的曲奇刀,法国Duralex眼镜和那些来自Wesco和LODGE CAST-IRON PANS,出于善意的考虑)。它有方形蛋糕盘和Silpat烤盘以及派珠和 保持杯子 还有一个很大的鸡尾酒配饰部分,包括那些用于一个圆形冰球的令人难以置信的模具。同样,Kochtail是外籍厨师和面包师(或使用美国食谱的德国人)的福音,因为他们有大量的量杯和汤匙,以及烤箱温度计和电子秤。
我喜欢商店布置得多么周到,以及店主之一乔'商店里大多数日子都很友善,乐于助人并且非常有趣。要经营一家好的厨房商店,您需要对厨师和面包师的要点有一个很好的认识。乔和他的搭档对烹饪和烘烤充满热情,您会看到这种热情反映在商店的每个细节中。它'一个迷路的好地方。'这也是练习约束的非常困难的地方。小的木质手柄蘑菇刷!马德琳锅!刺破各种形状和大小的罐子!那些用来将质地梳成蛋糕糖霜的扁平塑料东西!不可抗拒,我告诉你。
Kochtail
无效大街150
10115秒速赛车手机版
电话:(030) 284069 74
并且,在欧洲中心有限的时间内。从Breitscheidplatz进入后,就在左侧。