SHF#13-Maida Heatter的Robert Redford蛋糕
陌生人的善良

槌球Bourbonnais

Bourbonnais_1
在巴黎周末期间,我偶然发现了一家面包店 蓬德街圣路易斯。窗户装满了那种老式的烘烤食品,它设置了特殊的 肉肠 除了更多的quotidian的。我忍不住走进去戳了一下。我最终买了一些我以前从未见过的东西, 槌球波本纳。它由杏仁粉,咸黄油和糖制成,是一种扁平而坚硬且方形的甜点,厚度只有八分之一英寸。我们站在上面的其中一个上,折断了碎片,cru紧了 点。槌球 是一种令人满意的小吃,很好吃,也不太甜。我还没有弄清楚它的来源或制造方式,但是现在我要珍藏我和我母亲的记忆,站在阳光下,一块一块地折断,直到除了一块蜡纸正方形。妈妈,谢谢你度过了一个愉快的周末。

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