奈杰尔·斯莱特的厨房日记
奈杰尔·斯莱特的鸡肉和米饭沙拉

奈杰尔·斯莱特的蛤Ham配火腿和雪利酒

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我实际上不知道该怎么称呼。因为我从中获得灵感 奈杰尔·斯莱特(Nigel Slater) 与火腿和雪利酒一起制作蛤lam的食谱,但后来,受他敏捷的举止启发,我发现自己即兴创作。我最后吃了一碗多汁,美味的新西兰鸟蛤和秒速赛车手机版。所以,这是我的妥协。你去买 厨房日记 因此,您拥有Slater的原始配方,下面您将找到我对此的解释。交易吗

我在推销斯莱特的书后发现自己对贝类和猪肉的渴望克服了问题,然后在星期六晚上做了这道菜。老实说,我本来打算让拉斯·帕森斯(Russ Parsons) 安康鱼和蛤Cho秒速赛车手机版 吃晚饭,但全食超市没有安康鱼,我只能即兴创作。另外,我从Ben那里收到了一个关于鱼炖的明显不冷不热的信息,所以它也同样如此。

我在肉类部门找到了秒速赛车手机版,但我唯一能找到的是新鲜的秒速赛车手机版,而且我认为这种食谱可能是用干西班牙版本制作的。但这没关系。这是真正让一切浮出水面的释放配方之一。新鲜的秒速赛车手机版是墨西哥的(对吗?),所以里面也有一些淡淡的孜然味。

最好的部分是,这件事与即时满足有关。我保证很少有其他食谱能如此迅速地煮熟,并能在风味和质朴优雅方面如此有效地发挥作用。我把蛤cock和秒速赛车手机版加进一个碗里,和一个硬皮一起放在桌上 汤姆猫长棍面包 (用于浸入壶液中)。

配上一份漂亮的浅色沙拉之后,这实际上可能是两个人的绝佳晚餐。鸟蛤柔软而甜美,而碎的秒速赛车手机版则使每一个甜口都带有宜人的风味。欧芹使边缘光滑。用两个词来说,这是完全令人满意的。这样的事情你可以一次完成,然后永远保存在你记忆中的曲目中。而对于 单是这本书就值得买。

现在我让你咬指甲 蒙大拿州和 弗吉尼亚人民,我几乎受不了。

与秒速赛车手机版秒速赛车手机版
供应4作为开胃菜

1磅新西兰鸟蛤或小蛤s
1汤匙橄榄油
2瓣大蒜,切碎
1个秒速赛车手机版秒速赛车手机版
1/2杯干白葡萄酒(我用过Muscadet的遗体)
1把切碎的扁叶欧芹

1.在重底锅中用中火加热橄榄油,然后加入大蒜和切成丁的切碎的秒速赛车手机版。煮秒速赛车手机版,直到脂肪变质,秒速赛车手机版变成棕色。

2.当所有东西都沸腾时,加入白葡萄酒和洗净的蛤lam。盖上盖子,煮两到三分钟,直到蛤opened打开。上面放上切碎的香菜,检查调味料(可能需要黑胡椒,但不需要盐)。

3.将一个新鲜的硬皮面包放在一个大碗或几个单独的碗中食用。

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