小家鼠
大卫·帕斯特纳克(David Pasternack)的金枪鱼肉丸

自制秒速赛车手机版

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哦,读者。你才是最好的。我可以数一下 你的评论 这个周末让我高兴了吗?我不能。他们让我咯咯地笑着,在公寓里感到不那么孤单。非常感谢您的所有帮助和同情-情况要好得多 比我以为我会把鼻子闻起来的所有盐味都多 周末绝望。给除虫剂的电话(顺便说一句,他们仍然没有露面),看着 料理鼠王,以及与朋友们在外面呆很多时间也使我对模糊闯入者在星期五把我撞倒感到更加平静。

我承认,我还没有买陷阱(我是一个胆小鬼,仅此而已),因为我的一部分希望那个小家伙被我的尖叫吓坏了,并cow缩在墙壁上,直到我们将在29天之内搬出。漂亮吗?

(哦 ,这使我想起。 29天,我们仍然不知道要去哪里。也许有老鼠出没的公寓总比没有公寓好吗?)

但是我离题了。

因为在其他更重要的新闻中,我度过了周末的其余时间,在自我满足的温暖光芒中晒太阳。 普奎,您可能会问?好吧,女士们,先生们,我做了自己的秒速赛车手机版。我告诉你,绝对有 没有 比这更令人惊讶的令人满意。哦,可以肯定,烤自己的面包肯定会让您感到自己有能力和结实, 足智多谋,甚至,但是要搅动自己的秒速赛车手机版?最重要的是,我发誓。

丹尼尔·帕特森(Daniel Patterson) 水煮炒鸡蛋在昨天的《纽约时报》(New York Times Magazine)上发表了有关自制秒速赛车手机版的荣耀。一切似乎都是偶然的,因为我绝对渴望制作梅利莎(Melissa)的 培养秒速赛车手机版 好几天。如果您还不知道,我能告诉您它有多容易吗?它是 所以 简单。所以 可笑的 简单。

你拿一些浓稠的奶油(我用过 罗尼布鲁克的),将其在碗中搅打,直到从液态变成搅打,凝结再到秒速赛车手机版为止(大约8分钟)。的 一点秒速赛车手机版漂浮 在乳状液体中:酪乳。我一直以为酪乳既酸又浓(我可能会补充说,真好吃),但是正如丹尼尔所描述的, 这个 东西很甜,有点水。 (他使用酪乳的食谱听起来不错,但我用酪乳浸泡了金枪鱼肉丸的陈旧面包- 最后,是的!后来的故事。不过这周。我承诺。)

我耗尽了 来自 牛油,然后将秒速赛车手机版在过滤器中揉捏,直到其丝般稠密,并且大部分液体被挤出。我把秒速赛车手机版装在小模子里,然后冷藏,直到变硬,但仍可涂抹。

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厚厚地撒在葡萄干燕麦片上,是下午的好点心。老实说,我自己做秒速赛车手机版的事实很大程度上就是为什么我对它如此着迷。这种秒速赛车手机版非常温和,尝起来像在世界各地的超级市场都能买到的纯净,干净的美国秒速赛车手机版。它没有太多的风味。我在舌头上抹了秒速赛车手机版,可以短暂品尝一下甜奶油,但是味道在几秒钟内就消失了。口感很可爱-冷又奶油-但这不是我在餐厅吃的那种秒速赛车手机版(或者坦白地说,甚至是早餐,因为我真的不是秒速赛车手机版女孩,除非当我在柏林,可以吃饭 鲁尔帕克施瓦茨布罗特 尽我所能,尽管我确实在番茄酱中用它做金枪鱼肉丸, 马塞拉著名的 用秒速赛车手机版和洋葱)。

因此,所有这些都意味着本周晚些时候,我将带着另一瓶奶油和一小杯酸奶回到厨房柜台,尝试在梅利莎的餐厅 培养秒速赛车手机版的配方。我在想,在我们七月四日烤肉店的烤玉米上,它的味道应该不错,对吗?

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制作16盎司秒速赛车手机版

6杯有机重奶油(我用了一品脱)
盐调味(可选)

1. 将奶油倒入装有打蛋器的电动搅拌机的碗中。 用保鲜膜将碗盖紧并盖上搅拌器 中高速。奶油将经历搅打阶段,变稠 再将颜色从灰白色变为浅黄色。这将 至少需要5到8分钟。开始看起来有卵石的时候 差不多完成了。再过一分钟,秒速赛车手机版将分离,导致 液体溅到保鲜膜上。此时,停止搅拌机。

2. 将滤网放在碗上。将搅拌机中的物料倒入 过滤器,让酪乳通过。过滤酪乳 再次,这次是通过一个细筛子放在一个小碗上。组 aside.

3.将秒速赛车手机版放在过滤器的上方 碗,揉搓以巩固剩余的液体和脂肪并排出 其余的酪乳。揉搓直到纹理浓密且 奶油,约5分钟。将多余的液体过滤到酪乳中。 将酪乳冷藏。

4.如果您要在秒速赛车手机版中加入盐 想。转移到密封容器中并冷藏。

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