让我沉迷于今天的一些温和的宣教活动，是吗？我刚满载着塑料袋回家，我感到chat不休。看看我今天从那里收集的水果和蔬菜的集合 我的CSA 在皇后区的一座教堂的下车地点。
我们有一束甜胡萝卜，一个巨大的撇蓝，一些葱，一袋嫩嫩的婴儿生菜，一束甜菜和它们可爱的蔬菜，两个黄瓜，我见过的最小，最白的萝卜，一团黑暗-绿色西葫芦，一盒覆盆子，一盒蓝莓，一头强壮的生菜和两个 朗德尼斯 夏南瓜。 （哦，还有一堆小束的莳萝，但是我把它留在了交换盒中，因为我的邻居不在这里接它。）
现在。您知道整个分类的费用是多少？继续吧，猜猜。我会等。准备？
$ 24.00。
Ben和我以及我们楼上的朋友共用我们的CSA盒子，所以通常我们将所有东西都公平地分配（他们得到水果是因为他们付了额外的钱），Ben和我发现自己吃的蔬菜多于平时不足10美元的收成一周。
尝试在Whole Foods或Eden花园或您当地的杂货店购买相同数量的食物，您所花的钱是该数量的两倍，三倍？我应该做一些价格比较。下次。
CSA不仅是一种每年食用超过6个月的新鲜本地产品并为家庭农场提供支持的方式，而不是庞大的工业农场（无论是否为有机农场）的一种方式，而且价格也非常合理，这对任何人来说都非常重要一天，尤其是在人们发现一切价格的时代-汽油，牛奶，面包， 一切 - 往上走。此外，会员资格迫使您超越自己的习惯-您会发现自己在吃以前从未听说过的蔬菜。
大多数CSA会员资格在本赛季都关闭，但是如果您有兴趣加入，那么明年年初是注册的好时机-有时早起的鸟儿甚至可以在费用上享有一些折扣。
现在，回到我的蔬菜上：
我要把 萝卜 入汤，连同 茴香 上周的剩菜。我将它放大块并在室温下食用。也许在上面放些酸奶。我从来没有这样做，所以这将是一个不错的改变。
的 大头菜 我将去皮切成薄片，然后切成薄片，生吃。有人煮大头菜，但我做不到-太好了。最好从冰箱冷藏。谁需要萝卜？
的 浆果，杰玛（Gemma）和塞布（Seb），我要冻结然后装袋，或者变成一罐果酱给他们。这取决于一周剩余的时间。
我要尝试吃 甜菜 这次生。我总是做饭，但是本周我读到您煮熟的甜菜会失去所有的抗氧化能力。因此，我将其切碎，也许是一两根胡萝卜，然后用浓香的醋汁拌匀。至于蔬菜，我有点讨厌标准的大蒜和橄榄油精油。有什么想法吗，亲爱的读者？
常规 夏南瓜 是如此可爱，我将吃掉其中一些用橄榄油和大蒜炒过的食物（恩……），其余的我变成汤，阳台上放些薄荷和罗勒。
我的农夫说只吃那些小白 萝卜 原始，听起来很有趣。我从不买萝卜，从不吃萝卜，并非出于任何反感，只是因为我从不知道从哪里开始。因此，这感觉容易又好。虽然我也可以说服他们腌制。我心情不好我将把果岭添加到我最后用甜菜果岭做的任何事情上。
和 圆形西葫芦，好，很少有 小法西斯，所以我可能会做一些面包屑馅料-自制面包屑与大量切碎的欧芹，切碎的刺山柑，一些切碎的帕马森奶酪，盐和橄榄油混合，然后堆放在挖空的西葫芦中，然后在烤箱中烤。
还剩啥？哦，对了 香葱。我承认，我很困惑。我有时将它们放入各种谷物沙拉中，但是我从来没有真正喜欢过它们，主要是因为我不喜欢任何葱属家庭成员。那么，另一个要问的问题是，你们有没有煮葱？告诉我如何。
