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帕梅拉·谢里德(Pamela Sherrid)的夏季面食

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我不是想让你挂那么久。事实上,我的这个职位一直藏在我的袖子里,但是在第一世界问题炎的严重案例中, 其他 相机,我用来拍摄这些照片的相机,好吧,它和卡塞尔的Max生活在一起,而不是柏林的我生活,而且因为他是PC电脑人,而我是Mac电脑人,我无法终生他不断向我发送有关解压缩他发送给我的照片文件的说明,因此,每封电子邮件,我一直不停回头给他,只是将照片作为常规文件发送给我,他一直回信给我,要求我下载互联网上的另一个程序来解压缩上述文件,我绝对没有'不想写没有照片的帖子,因为无论如何,谁也关心皮特的博客帖子's sake I have 标准 然后他本周末回家时在卡塞尔(Kassel)忘记了相机,哦,我的天哪,您还在阅读吗?认真吗因为 I'm 我在这里睡着了'm the one who's typing!

这一切都是说我'对不起,我花了这么长时间重新写信。但看!我给你带来了秒速赛车手机版面!配上新鲜的西红柿,罗勒和鱿鱼软奶酪!我希望可以弥补 某事 至少。

这是那种东西 你想当你做'我真的感觉自己什么都没煮,我发现这也是我整个七月甚至八月的感觉。也许吧'太热而不能煮'太热了,无法吃饭,或者您可能只是在时间上比在厨房里站着好,例如在柔软的小河上划独木舟,在欧洲咖啡馆采摘酸樱桃或喝啤酒,直到太阳下山或发狂。 ,但由于您几乎不能单靠冰棍或啤酒坚果(实际上, 能够 ,但也许您的家人不能),如果您可以自己煮一锅水煮秒速赛车手机版面,'基本上完成了大部分工作。

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其余的涉及切成一堆 非常 好西红柿,那个 非常 斜体化是有原因的,因为您的西红柿实际上应该散发出些许风味并随着汁液破裂,将大蒜切成薄片(原始食谱将大蒜切成细末,但我不 '我喜欢生大蒜,而且永远也不会,所以我将其切成薄片,留得足够大,以至于您的叉子可以避免,但是一定要按照您的意愿做,因为我没有选择对任何人强加针对生大蒜的暴政,好吧,除了一个特定的人,我有时不愿靠近它,然后将一堆罗勒剪成一碗橄榄油。

您可以在上班前的早晨做第一件事,一整天都将其浸软,然后做所有事。 (什么 你们都这样做吗?真。医生,秘书,赠款作家,学生,人类学家,母亲, 您?在评论中告诉我!)当您晚上回家时,您要做的就是煮秒速赛车手机版面并将晚餐送达。如果您像我一样,是最后一刻的人,即使您不喜欢,也请放心'直到晚餐前两个小时,你才能做到这一点。'仍处于良好状态。

原始食谱是将您的罗勒和大蒜全天腌制在橄榄油中,在晚餐时间前几个小时添加西红柿。但是,相反,我在晚餐前两个小时一次将所有东西混合在一起,然后出去在卡塞尔(Kassel)边缘那片难以置信的美丽田野中散步。一分钟你'仍然在相当可爱的卡塞尔小镇上,下一个你'重新盯着麦田里的一堆罂粟花,一个角落里有一匹孤独的马,另一个角落里有一棵橡树的同伴,突然间,您对法国前卫电影的背景印象非常独特。

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一旦您'将秒速赛车手机版面煮沸,沥干水分,然后放入切成块的香番茄上,切成小块的马苏里拉奶酪(普通的老牛'牛奶很好),然后放在热秒速赛车手机版面上。原始配方说,如果将其静置一会儿,马苏里拉奶酪就会融化,并且脂肪会覆盖每条秒速赛车手机版面。老实说,我们没有'不能有这种耐心。我让马苏里拉奶酪开始融化,但那时我们是如此的饿,以至于在没有任何脂肪可以覆盖一条单链之前,我们就已经完全陷入了困境。

现在,在没有任何误会之前,让我很清楚:在秒速赛车手机版,这种面食绝对是不可以的。秒速赛车手机版人很好's say 认真 关于他们的秒速赛车手机版面酱,他们有 规则 关于食物,他们不会善待糊状的酱汁,通心粉沙拉或其他可恶的东西(他们想象中的话,不是我的!),事实上,在遵循食物规则方面,他们可能会表现出强烈的日耳曼主义。

打哈欠。还在我这儿?

现在我们 '我已经放弃了这个免责声明,让我只说这是一盘令人愉悦的秒速赛车手机版面,而且我们俩都将秒速赛车手机版面食倒入我们的嘴里,这样我们才能得到最后一滴乳白色,罗勒味的番茄-我们的贪婪的小食中放了些汁,大蒜味的橄榄油酱。它是 美味的 。如果您可以相信的话,那会令人耳目一新,而且光亮和某种您所想要的东西'd想在一个美好的夏天吃饭's evening.

夏季面食
服务2

3大瓣大蒜,切成薄片
1/4至1/2杯优质橄榄油
12片罗勒叶
4个成熟的西红柿
干面条
1球进口马苏里拉奶酪

1.取出最大的碗。加入大蒜。倒入橄榄油。用剪刀将罗勒叶切成薄片,切成蒜末,或用锋利的刀将其切成薄片。让我们整天坐至少一两个小时。

2.食用前约2个小时,将西红柿切碎并将其加入碗中。

3.准备吃饭时,将一大锅咸水煮沸。加入面食并煮至义齿。同时,将奶酪切成小方块。

4.排干秒速赛车手机版面,将其倒在番茄混合物上。不要搅动。将马苏里拉奶酪撒在秒速赛车手机版面上,然后只将秒速赛车手机版面和奶酪扔掉;奶酪会稍微变软,并且通心粉会涂上脂肪。然后从底部搅拌,加入番茄混合物。调味并品尝。


星期五链接爱

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谢谢大家的评论和电子邮件,祝贺,亲切的话语和良好的祝愿!他们'我走了,让这个非常幸福的女人变得更加幸福。

I'我花了整整一周去拜访我的 丈夫 (嘻嘻)在卡塞尔(Kassel)写作,就像一个女人一样(距我的交货日期还有25天!),并在他公寓旁边美丽的田野中散步了很长时间。现在,没有什么东西可以对抗德国的小城镇'我为今天下午回到柏林的火车感到非常兴奋。哦,再次回家!我们有要拆开的结婚礼物,要完成的德国报税单(预期只是 杀人 我)和周六晚上我'm going to 这家神秘的弹出餐厅 与一些朋友。我可以'等不及要回到大城市了。

别处:

在最后一次秒速赛车手机版之旅中,我发现了奇妙的奶油柠檬酒。不是用鸡蛋或奶油制成,而是用1%的普通旧牛奶制成。说真的,人们'就像小玻璃杯中的甘露。一世'我在等我朋友卡拉的食谱,但在那之前,请尝试 这个来自epicurious.com.

Food52又来了一次,这次我发表了一篇崭新的专栏文章'我迷上了钩,线和坠子。 天才食谱,'s called. And they're, well, genius.

你可曾听说"drinking vinegars"? Since I'那种可以直接从罐子里喝泡菜汁的人,我'm intrigued. 这里's 如何制作它们 。 (通过 噢,乔! )

两年前,我请妈妈为秒速赛车手机版的房屋购买一个简单的木炭烧烤架,以便我们夏天可以在外面煮鱼。但是我低估了新手烧烤的威力。'从那时起,我只使用过一次。一旦!耻辱。用 这些关于烤整条鱼的奇妙技巧 (不需要篮子或其他特殊设备!),我感到更加自信。

卡塞尔(Kassel)可能是个小睡,但是前一天晚上我在我们最喜欢的餐厅发现了雨果(Hugo)鸡尾酒,因此'在我的书中已经提高了几个等级。一世'我不是鸡尾酒女郎-他们让我困倦和胡思乱想-但雨果则是另一回事-想想普罗赛克,薄荷和接骨木花。 这里's Sasa's recipe.

最后,我'我仍然震惊 H的结束&H Bagels。谢天谢地,我们都能 创造我们自己的.

祝大家周末愉快。


在礼服,野花和面包屑面食上

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婚礼的前一周,我有点后悔。一世'd买了我12月份试穿的第一件衣服(生日那天,如果不是这样的话,'一个标志)漫步 Ku'Damm 然后基本上忘记了一切。 (那'婚礼六周后准备好书稿将对您造成的影响:透视事物。)那么七天后,我突然不确定。我应该走多长时间?没有做露肩吗?有更多花边吗?幸运的是'我无能为力。此外,我有一个非常明显的印象,那就是我相当于冰冷的脚。我给自己做了一个严厉的交谈(沿着"your dress 是 非常 漂亮,为时已晚 任何东西 关于它,你也是 白痴 ") 和 got over it.

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当我到达秒速赛车手机版时,我的父母在等我。对我来说有点麻烦,因为我很少将两个人同时放在同一位置。我们花了几天时间跑腿,制作西葫芦花菜肉馅煎蛋饼作为午餐,并讨论婚礼的事情。 (我的父亲:"我还是不敢相信你't having 任何 music." Me: "..." My father: "真?你真的在告诉我你're not going to have 任何 音乐?" Me: "不,没有音乐。没有。" My father: "I'm pretty sure that'这是有史以来最糟糕的主意。" Me: "..." My father:"...!")

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那个有问题的父亲在YouTube上搜索婚礼音乐,以说服他强的女儿改变主意,而迷失在 贝尼米诺·吉利(Beniamino Gigli) 1920年的唱片's.

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在婚礼前的最后几天,有一些重要的事情要照顾,例如问我们五岁的朋友艾玛(Emma)是否想成为我们的花姑娘(她做到了!),然后带她一个装满薰衣草头的小篮子在祖母演示如何庄严地沿着过道走,并定期左右左右撒上花蕾后,她郑重地练习了这一做法。 (如果您想知道一周后她如何面对100位不知名的客人,我只能说她应该被雇用来从事所有未来的皇家婚礼工作-她是 完美

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我的继母苏珊(Susan),是另一个生物学家和教授,如果在某个时候不再对她感兴趣,他应该认真地从事另类职业,我的继母苏珊(Susan)不仅把我的一群女友围成一旁的颜色协调的野花采摘狂欢。婚礼前一天去乌尔比诺的路上,但后来把房子后面的那片草地变成了名副其实的花店'第二天在s车间,生产了最无忧无虑的美丽插花,她把它插进了我母亲在餐厅橱柜里发现的玻璃杯中,车道上装满了碎石。也 完美 .

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婚礼前几天最美的时刻是我们在石制露台上忙碌而拥挤的晚餐。每天,有更多的家人和朋友到达,每天晚上,越来越多的椅子和盘子被拉出并投入使用。由于我一生的大部分时间都在不同的国家和大洲中分裂和分隔,所有这些人同时在同一地点居住使我感到非常高兴。我什至可能以为这是婚礼上最好的事情。

直到婚礼本身。

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看第一场面食课程! Passatelli alla portolotta,或面包屑通心粉,上面放着小蛤and和其他贝类,再炒西红柿,再加一点大蒜和欧芹。还有第二道面食课程('s在秒速赛车手机版做事,我发誓),用肉ragù做成的秒速赛车手机版面条,然后用酿西红柿和面包屑,烤虾和鱿鱼串的branzino 也有兔子,用野茴香和土豆烤。还有沙拉

但是,我一度放弃了帕萨特利(Passatelli)之后的要求。在婚礼筹划方面,我花了最多的精力来弄清菜单(我们的承办酒席想要寿司!在秒速赛车手机版的乡村丘陵!而且我在分发强调无挑剔的方式方面有些困难。 You-Kidding-Mes,所以谈判拖延了一点,因为我都很客气, 我们真的会喜欢乡村的东西 他就是所有人 但签名's您的婚礼),然后在婚礼当天晚上,我看了看食物,立刻就失去了全部食欲。此外,我意识到我没有'甚至不在乎有人 其他 喜欢它。一世'd只是我一生中最激动人心的经历,这很重要。是 仍然 所有这一切都重要。那食物有好处吗?谁知道你'我必须请一位客人。

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婚礼的第二天,我走到设置在我们土地边缘的透明帐篷里,在草丛中发现了一堆碎屑。我婆婆在婚礼那天早上亲手写的几张位置卡片。我的朋友迪特里希(Detrich)为我saw起的木桩,我们用它作为桌子号码架(现在他们'重新在柏林的公寓相框)。还有摄影师的道具'的照相亭设置。在接下来的几天里,我发现了更多的道具,包括一根轻巧的棕色小胡子。我也接受了。如果可以的话,我本来会带上整个帐篷。

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在接下来的几个晚上,我们的客人慢慢离开,我们用剩下的香槟敬酒。我告诉我表哥'仍然激动着婚礼的女儿朱莉娅(Giulia)说,下一场婚礼'd庆祝是她的。她's only 12, so we'还有几年要等。

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然后到处都是,房子变得非常安静,我拍了一百多张太阳的照片,将特殊的夜光投射在一切上,就像我每天晚上做的那样'在那儿,我每年都要去。感觉就像是在做梦,然后人们才聚集了几天 在那里 和我们一起吃饭跳舞和庆祝。现在又是我们的了,周围到处都是昆虫和动物之王不断鸣叫,鸣叫,鸣叫和鸣叫,持续不断的风吹过金合欢和橄榄树。但是我现在用不同的眼睛看到它。或相同的眼睛,但内心不同。